Beyaz Toz Susuz Disodyum Hidrojen Fosfat Na2HPO4 Gıda kalitesi

Gıda sınıfı su içermeyen disodyum hidrojen fosfat (Na2HPO4)

Ürün Tanımı

Gıda sınıfı su içermeyen disodyum hidrojen fosfat (Na2HPO4), gıda ve içecek endüstrisinde yaygın olarak kullanılan yüksek saflıkta su içermeyen (su içermeyen) kristalin bir tozdur.Etkili bir tamponlama aracı olarak hizmet eder.Bu bileşik, pH dengesini korumak, bozulmayı önlemek ve gıdaların dokularını artırmak için gereklidir.Suz hali, işleme ve depolama sırasında istikrarlı kalmasını sağlarSüt, içecekler, işlenmiş gıdalar ve et ürünlerinde yaygın olarak kullanılır.

Özellikler

Özellikleri

1.Suz şekli:Suz doğası, ürünün su içermemesini sağlar ve bu nedenle nem duyarlı gıda formülasyonlarında kullanılmak için idealdir.

2.Yüksek saflık:Gıda sınıfı standartlarını karşılamak için üretilmiş, insan tüketimi için güvenlik ve kaliteyi sağlamak.

3.Bükme kapasitesi:Yiyecek ürünlerinin pH'ını korumaya yardımcı olan mükemmel tamponlama yeteneği, tadını, dokusunu ve besin değerini korur.

4.Çözünürlük:Kolayca suda çözülür, bu da gıda formülasyonlarına sorunsuz bir şekilde entegre edilmesini sağlar.

5.Besin Kaynağı:Hücre fonksiyonu, enerji metabolizması ve insan vücudundaki elektrolit dengesi için önemli olan gerekli sodyum ve fosfat sağlar.

Avantajlar

1.Gelişmiş raf ömrü:Suz şekli, nemle ilişkili bozulma riskini azalttığı için daha fazla istikrar ve daha uzun raf ömrü sağlar.

2.Çeşitli Uygulamalar:Süt ürünleri, içecekler, fırın ürünleri ve işlenmiş etler de dahil olmak üzere çok çeşitli gıda ürünleri için uygundur.

3.pH kontrolü:Gıda maddelerinin kalitesini ve dokusunu korumak için gerekli olan tutarlı asit veya alkaliliği korumaya yardımcı olur.

4.Besinlerin artması:Uygun metabolik fonksiyonlar ve insan sağlığı için gerekli olan önemli sodyum ve fosfat sağlar.

5.Kullanım kolaylığı:Yüksek çözünürlüğü, bir araya gelmeden veya eşit olmayan dağılım olmadan kolayca karıştırılmasını ve gıda ürünlerine dahil edilmesini sağlar.

Başvurular

1.Süt ürünleri:

1Süt, peynir, yoğurt ve diğer süt ürünlerinde pH'yı kontrol etmek, proteinleri dengelemek ve dokuyu artırmak için kullanılır.

2.İçkiler:

1. Dayanıklılığı ve tadını korumak için meyve suyu, gazoz ve diğer içeceklerde pH düzenleyicisi olarak hizmet eder.

3.İşlenmiş Gıdalar:

1Tasarım, lezzet ve ürünlerin raf ömrünü korumak için konserve sebzelerde, çorbalarda, soslarda ve hazır yemeklerde kullanılır.

4.Fındıklar:

1Ekmek, kek ve diğer fırın ürünlerinde daha iyi doku, hacim ve tutarlılık için hamur formülasyonlarına ekler.

5.Et işleme:

1Isı tutmak, dokuyu iyileştirmek ve raf ömrünü artırmak için sosis, jambon ve pastırma gibi et ürünlerinde kullanılır.

Üretim Teknolojisi

Gıda kalitesi su içermeyen disodyum hidrojen fosfat, kontrollü bir ortamda fosforik asidi sodyum hidroksit ile nötralize ederek üretilir.Sonuçta elde edilen çözeltinin tüm su içeriğini çıkarmak için düşük sıcaklık koşullarında dikkatlice kurutulur., yüksek saflıkta susuz bir toz bırakır. bileşik saflık, pH ve nem içeriği testleri de dahil olmak üzere sıkı kalite kontrol prosedürlerine tabi tutulur.Gıda sınıfı standartlarına uymak için paketlenmeden önce.

Teorisi

Susuz Disodyum Hidrojen Fosfat (Na2HPO4) suyun içinde disözyon yaparak sodyum (Na+) ve hidrojen fosfat (HPO42−) iyonlarını serbest bırakır.Sodyum iyonları elektrolit dengesini ve sinir fonksiyonlarını düzenlemek için çok önemlidir, fosfat enerji üretimi, kemik sağlığı ve hücresel süreçler için gereklidir. Na2HPO4'ün tamponlama kapasitesi gıda ürünlerinin pH'ının istenen aralıkta kalmasını sağlar.Tadı ve dokuyu koruyanEk olarak, emülsifikasyon özellikleri, özellikle yağ ve yağ içeren gıda ürünlerinin istikrarına katkıda bulunarak daha pürüzsüz dokular ve daha iyi ağız hissi verir.

Hizmetler

·Özellik:Çeşitli ambalaj boyutları sunuyoruz ve ürünümüzü gıda endüstrisinin özel gereksinimlerini karşılamak için uyarlayabiliriz.

·Teknik Destek:Ekibimiz, farklı gıda uygulamaları için en uygun kullanım, formülasyon ve dozaj konusunda uzman tavsiyeler sunar.

·Dünya çapında dağıtım:Tedarik zinciri ihtiyaçlarınızı karşılamak için dünya çapında güvenilir ve verimli nakliye sunuyoruz.

Paketleme ve Depolama

·Paketleme:

oTipik olarak nemden korunmak için iç polyethylene kaplamalı 25 kg'lık çok katmanlı torbalara paketlenmiştir.

oBüyük ölçekli uygulamalar için toplu ambalajlama seçenekleri mevcuttur.

·Depolama:

oSoğuk, kuru ve havalandırılmış bir yerde, doğrudan güneş ışığı, ısı ve nemden uzakta saklayın.

oMaruz kalmasını önlemek ve istikrarını korumak için ürünü orijinal ambalajında mühürleyip saklayın.

Önlemler

1.İşlem:Ürünü kullanırken her zaman eldivenler ve güvenlik gözlükleri gibi uygun kişisel koruma ekipmanları (PPE) takın.

2.Depolama:Ürünü güçlü asitlerden, oksidleyici maddelerden ve diğer uyumsuz maddelerden uzak tutun.

3.İçme ve Deri Teması:Cilt ile uzun süreli temas etmekten veya toz içmekten kaçının.

4.Çökme:Bir şey dökülürse, ıslak bir bez veya elektrikli süpürge kullanarak hemen temizleyin.

5.Güvenlik:Ürünü çocukların ve evcil hayvanların erişemeyeceği bir yerde tutun.

Bu ürün tanıtımı,Gıda sınıfı su içermeyen disodyum hidrojen fosfat (Na2HPO4), çok çeşitli gıda ürünlerinde pH düzenlemesi, tamponlama ve emülsifikasyon için çok yönlü ve kararlı bir bileşen olarak rolünü vurguluyor.ve nemsiz kompozisyon, gıda kalitesini, raf ömrünü ve besin değerini artırmada çok önemli bir rol oynar.